Постоянные читатели

пятница, 30 октября 2009 г.

Домоводство.

http://bibliotekar.ru/domovodstvo/index.htm 

Вот еще одна книга, которую наши бабушки и мамы узнают с первого взгляда. Именно она учила женщин, как стать настоящей матерью, хозяйкой и просто красавицей. И хотя невероятно далек от нас 1957, книга эта остается с нами. Не могу отказать себе в удовольствии и публикую рецепт украинского борща.  Коренья перечислены во вступлении к заправочным супам. Это морковь, петрушка, сельдерей пастернак.

Вот этот рецепт и стал основным для миллионов советских семей, используется он и поныне. Аскетичный советский  борщ.

 

украинский борщ из книги "Домоводство" 1957г.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Популярные сообщения