Несколько дней назад под Киевом установили мировой рекорд по приготовлению борща.
Было сварено 5 тысяч литров национального украинского блюда. Этого хватило на 10 тысяч порций. На ярмарке “Золотая осень” голодным никто не остался.
Вот что было использовано:
- свекла – 250 кг
- капуста – 250 кг
- картофель – 380 кг
- фасоль – 160 кг
- морковь - 90 кг
- лук – 80 кг.
- соль 22 кг
Обошелся такой борщ почти даром: 2800 долларов США. Одна порция в 500 мл – 28 центов. Столько в Киеве стоит один жетон для поездки в метро...
А МЯСО?....
ОтветитьУдалитьИ САЛО?...
ОтветитьУдалитьДа, Юрий, вы совершенно правы.
ОтветитьУдалитьА где мясо!!!
Я, к сожалению,не присутствовал на этом событии(о чем искренне жалею), и пользовался информацией товарища. И уже потом нашел информацию в СМИ.
Там про мясо - тишина, хотя отмечено, что всего использовано 24 ингредиента.
Похоже что борщ был постным...
Думаю постный не значит невкусный!
ОтветитьУдалитьНа Украине умеют готовить. Тем более борщ!
Согласен!
ОтветитьУдалитьТем более постный борщ всегда варится здесь с фасолью.